Киселото мляко е спасило българите от висока смъртност от Ковид-192Фото© actualno.com

Киселото мляко е спасило българите от висока смъртност от Ковид-19

, 7 новини, 14 прегледа

Киселото мляко е предпазило българите от коронавируса, твърди ново проучване, публикувано в списанието “Clinical and Translational Allergy”, изследващо връзката между смъртността на вируса и хранителните различия между нациите.

Според учените нациите, които консумират много кисело мляко или кефир, като Гърция, България и Турция, са регистрирали ниска смъртност от Ковид-19.

Осен ферментиралите млечни продукти експертите смятат, че храните, съдържащи прясно и кисело зеле, могат да бъдат полезни в борбата с коронавируса, тъй като то понижава нивата на АСЕ 2, които помагат на вируса да зарази организма.